Organisés par l’AMAP « Le panier d’Argenteuil » et par Hervé JOUANNEAU, géographe du goût, amapien et néanmoins chef cuistot, les Ateliers culinaires s’ouvrent aux adhérents de l’AMAP des Fossés Jean.
Les Ateliers c’est :
* Découvrir les sciences des aliments à travers des réalisations culinaires.
* Expliquer scientifiquement et techniquement les tours de mains des chefs cuisiniers.
* Composer des plats respectant l’équilibre alimentaire.
* Favoriser l’échange, l’interaction et la créativité.
* Mieux s’alimenter au quotidien.
* Et c’est aussi déguster les plats réalisés.
Pour vous inscrire joindre la Maison de quartier du Centre-Ville d’Argenteuil au 01 34 23 62 70.
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